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ENTRÉES
Salade niçoise
Salade de chèvre chaud aux herbes
Salade gourmande du chef
Assiette nordique
Filets de rougets en marinade
Poivrons marinés à huile, à ma façon
Escargots farcis au beurre persillé 'les six'
Carpaccio de saumon et crème aigre douce
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6.71 E
6.71 E
7,93 E
8,54 E
8,84 E
7,32 E
6,10 E
7,01 E
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44 F
44 F
52 F
56 F
58 F
48 F
40 F
46 F
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VIANDES
Noix d'entrecôte maître d'hôtel
Noix d'entrecôte aux échalotes
Noix d'entrecôte à la vigneronne
Noix d'entrecôte aux poivre vert
Émincé de volaille a la crème d'estragon
Minute de St Jacques à la provençale
Gambas flambées au cognac avec sa crème fraîche au poivre vert
Filets de rougets à la niçoise
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9,76 E
10,37 E
11,43 E
11,43 E
10,37 E
10,98 E
11,43 E
10,67 E
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64 F
68 F
75 F
75 F
68 F
72 F
75 F
70 F
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PIZZAS
Napolitaine (sauce
tomates, anchois, fromage, origan)
Neptune (sauce tomates, thon, fromage, origan)
Nordique (sauce tomates, crème fraîche, saumon,
fromage, origan)
Marguerite (sauce tomates, fromage, origan)
Vésuve (sauce tomates, jambon, fromage, origan)
Reine (sauce tomates, jambon, champignons,
fromage, origan)
Cavalière (sauce tomates, jambon, champignons,
œuf, fromage, origan)
Quatre Saisons (s. tomates, jambon, artichauts,
champignons, fromage, origan)
Cannibale (sauce tomates, viande hachée, jambon,
champignons, fromage, origan)
Au 3 Fromages (sauce tomates, roquefort, chèvre,
mozzarella, origan)
Au Roquefort (sauce tomates, jambon, champignons,
roquefort, fromage, origan)
Normande (sauce tomates, jambon, champignons,
crème fraîche, fromage, origan)
Portugaise (sauce tomates, jambon, champignons,
chorizo, fromage, origan)
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6,40 E
6,71 E
8,84 E
5,79 E
6,25 E
6,86 E
7,47 E
7,47 E
8,69 E
7,62 E
7,93 E
7,17 E
8,54 E
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42 F
44 F
58 F
38 F
41 F
45 F
49 F
49 F
57 F
50 F
52 F
47 F
56 F
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